为深入开展“春雷行动2021”暨冷链物流舆情防控工作,进一步增强攀西科技城内食品生产经营单位的食品安全责任意识、规范食品经营企业,促进辖区内食品行业的规范发展助力市域社会治理现代化,3月23日,攀枝花市市场监督管理局攀西科技城分局组织召开 “2021年食品安全工作培训会”,攀西科技城党工委副书记、纪工委书记李劲松主持会议。
此次食品安全工作培训会议是攀西科技城建立食品监管机制以来举办的第一场培训。来自辖区项目食堂负责人,餐饮行业服务、经营者,预包装食品经营者100余人到场参加了培训。培训会上邀请了攀枝花市市场监督管理局食品安全总监王光伟授课,培训会上针对《单位食堂管理标准》和《餐饮服务从业人员食品安全工作》、《流通食品销售规范》等内容进行了培训,要求辖区食品经营者,尤其是工地食堂、学校食堂、餐饮店的管理者,切实明白自身从事食品经营过程中,应做什么,该怎么做,并通过此次3个小时的培训交流、提升,促使大家不断加强学习,提高自己食品安全管理能力,将培训所学的食品经营规范运用经营实践中去,共同构建一个产品质量安全符合标准,生产经营秩序规范的环境,加强食品安全社会治理,构建社会共治格局,深入开展“春雷行动2021”,深化食品安全工作,保障人民“舌尖上的安全”。