为有效防控新冠肺炎疫情及时消除进口冷链食品在生产经营消费环节的疫情传播风险筑牢进口冷链食品安全防线切实保障广大市民的身体健康和生命安全山丹县市场监督管理局严管细抓、多措并举、全力抓好进口冷链食品监管工作确保春节期间人民群众饮食安全。
强化责任周密部署疫情防控工作。按照省、市有关进口冷链食品进入市场管控工作要求和《山丹县人民政府关于加强进口冷链食品监管的通告》及时召开专题会议制定进口冷链食品管控工作方案进一步对全县春节及冬春季进口冷链食品疫情防控工作做出周密部署安排专人入驻山丹县进口冷链食品监管总仓对进入总仓的进口冷链食品进行监管以坚决的态度、有力的举措靠实工作责任确保市场监管领域疫情防控工作落实落细。
多措并举全面做好冷链食品监管。严格落实进口冷链食品购进销售提前报备制度、总仓监管制度、追溯管理制度。凡计划购进进口冷链食品的购进前必须到所在辖区内的市场监管所执法队履行报备手续提交《甘肃省进口冷链食品报备单》。进口冷链食品必须全部进入山丹县进口冷链食品监管总仓并将检验检疫合格证明、海关报关单、核酸检测报告、消毒证明、供货商资质等相关证明随货同行相关证明文件齐全入仓后统一进行集中消杀和核酸检测待检测合格后出具《山丹县进口冷链食品监管总仓出库证明》出库。所有进口冷链食品信息必须全部录入“甘肃省食品安全信息追溯平台”做到购进的进口冷链食品来源可查、去向可追。
严格监管持续加大执法检查力度。严格按照网格化监管模式加大执法检查力度严厉打击不报备、不进总仓而直接进入流通和餐饮环节的“体外循环”行为加大对食品生产经营、餐饮企业有自主供货渠道不进总仓而自建冷库购进、存储、使用进口冷链食品行为的打击力度发现一起严肃查处一起。对不符合相关规定存储、购进、销售、使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处坚决禁止流入市场全力筑牢进口冷链食品安全防线。
