近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取淀粉及淀粉制品、食用农产品、糖果制品、糕点等4大类食品184批次样品，检出12批次样品不合格。发现的主要问题是检出禁限用农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用、重金属超标、微生物超标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、攀枝花市、内江市、乐山市、宜宾市、雅安市、眉山市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
附件1-本次检验项目
2.合格-2021年第4号食品抽检信息附件2-合格-2021年4号信息公布
3.不合格-2021年第4号食品抽检信息附件3-不合格-2021年4号信息公布
4.部分不合格项目解读附件4-部分不合格项目解读
四川省市场监督管理局
2021年1月28日
