食品安全项目以“政讯通·全国政务信息一体化办公室”为主导，集食品安全普法宣传、法制调研、舆情监测和食安信息化服务于一体的信息应用中心。平台由3个项目官网;食安调研类、政务资讯类、法制宣传类、舆情监测类、互动应用类等政务百网，食品加工生产、餐饮服务、绿色产业等行业百网，共203个网站组成。
食品安全项目的三大官网分别是：政讯通•食品安全法制调研中心;政讯通•食品安全舆情监测中心;政讯通.食品安全综合资讯中心。接下来，咱们就来介绍一下这三大官网之一的食品安全舆情监测中心。
食品安全舆情监测中心官网全称为政讯通•食品安全法制调研中心，拥有各行各业数十年践行经验的管理团队和熟悉调研工作、法制工作、学术工作及党政机关的专家学者参谋团队，是食品安全舆情监测应用平台。主要的是面向全国食品安全党政机关、企事业单位等法人单位或组织依法提供网络舆情方面的监测、发布、处理、公关等服务。
目前，食品安全舆情监测中心在食品安全监测方面成绩斐然，尤其在监测食品安全执法工作、政策执行、突发事件、以次充好等频发性食品安全问题的解决上，获得了广大人民群众的一致好评，同时成为了推进绿色发展、建设美丽中国、促进中国经济社会可持续发展不可或缺的力量。
