近日，由中国营养保健食品协会主办的第四届中国婴幼儿辅食产业发展论坛在长沙召开。会上主持人介绍，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及改善居民营养水平政策的出台等，我国婴幼儿辅食行业逐步进入快速发展期。2012年，我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。有行业分析数据显示，2024年我国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。
新生代宝妈普遍接受过高等教育，对于新鲜事物的接受度相对更高，辅食喂养观念也在不断更新和升级，消费者对婴幼儿辅食产品的安全要求和功能需求随之不断提高。
国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查专员毕玉安介绍，2020年婴幼儿辅食企业自查率已经达到100%，自查风险报告率达到了100%，2020年上半年特殊膳食食品监督抽查合格率是98.79%，合格率同比增长0.11个百分点，并且未发现铬含量婴辅限量值的问题。
多位专家围绕婴幼儿辅食产品发展开展探讨，北京和睦家医院临床营养师刘遂谦参与交流讨论。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安提到，中国的辅食时期发展很早，在上世纪70年代到80年代就开始了。进入上世纪90年代出现了泥糊状产品，上世纪90年代末到21世纪初真正发展起来。他认为，婴儿辅食绝对不仅是食物、不光解决婴儿吃的问题，也不仅是满足婴儿的能量和营养需求的问题，而是对婴儿整体的生长发育和吞咽能力等都有重要的作用。
