这份一元午餐来头不小，2017年十一黄金周期间，老君山多雨水，天气也比较冷。有的游客冻得直打哆嗦，有的游客自己带着干粮，就着矿泉水吃......这样的场景让老君山董事局主席杨植森感到了焦虑和难过：
“能不能为游客做点什么，哪怕是一丁点事，让游客稍微暖和一下”
“那就做饭让游客吃吧”
景区领导班子一锤定音，一元午餐应运而生。
2018年10月1日当天，老君山中天门广场上的“一元午餐”摊点成为该景区当日最抢眼的“景观”，游客们排成长龙，等待开餐。
售面摊点一旁的提示牌上写着“1元午餐，无人值守，自觉投币，自助找零”。整个售面过程无人收款，无人监管，也无人找零，全由游客自觉将钱币投到收款箱里。
景区副总经理高红曾介绍，食材是我们自己进的，当地非常有特色的，成本不高，另外做饭的厨师，都是景区自己的厨师，这样一来咱成本都不会超太高，超出1元钱部分，景区补贴出来。让游客在十一期间能吃上一口热乎饭，也是代表我们老君山一片情谊和心意。
无人售卖，餐费不少反增!
据景区工作人员潘苗介绍：
经过盘点，国庆节1号卖出1500份，收入1602元，2号卖出3100份，收入3272元，发现钱不但没有少，两天竟多出来了274元。本来是无人售卖，全凭自觉，想着收入会少，没想到结果却是被多给了274元。
吃过的游客都说好!
感觉特别为我们旅客着想，很实惠，一盘红薯，还有一些水果，还有黄瓜，还有馒头都是比较可以的，味道蛮好的，就是感觉有点吃不完了，吃的还是蛮饱的。
味道挺好的，然后挺实惠的，觉得景区这样做非常的便民，非常的人性化，之前就听说咱景区就是这方面做得比较好，比如说冬天冷送粥什么的，有幸来一趟，景区景色也美，人情也好。
很健康很绿色，量这一块反正可能已经满足我了。我个人还是非常赞同的，无论是行善，还是正好国庆，参与我感觉还是最重要的，价格以及东西的多少，我感觉这些并不是很重要。
