2024年第178号
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、水果制品、糕点、茶叶及相关制品和食用农产品等6类食品1143批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1130批次、不合格样品13批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市利明轩食品有限公司生产的火焰山肉松面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）惠州市乐万佳优鲜商业有限公司销售的竹丝鸡和三黄鸡，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（二）湛江市坡头区坡头新汇家超市销售的青豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）河源市源城区站前路客家汇特产店销售的标称普宁市姗语食品有限公司生产的半边梅，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）鹤山市共和镇乐泰洲购物广场销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）惠州市亦翠莱食品配送有限公司销售的小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）汕头金平区鹏泰百货超市有限公司销售的标称广东好味佳食品有限公司生产的精选陈皮梅（李子制品），胭脂红不符合食品安全国家标准规定。
（二）中山市东凤镇特亿佳食品商行销售的标称普宁市逸宝食品有限公司生产的车厘子味李果，二氧化硫残留量、亮蓝、苋菜红和相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（三）阳江市江城区新通盛食品商行销售的标称阳江大发益智珍果有限公司生产的甜酸益智果（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）潮州市潮安区古巷镇佳乐福日用百货商场古三店销售的标称沙洋顶辣食品有限公司生产的红油豆瓣，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。
（二）蓬江区荣泰商店销售的标称汕头市三发保健食品有限公司生产的芯动注心蛋黄派-草莓味和蛋黄派（蛋黄味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载：附件1-12.zip
1．本次抽检依据和抽检项目
2．调味品监督抽检不合格产品信息
3．水果制品监督抽检不合格产品信息
4．糕点监督抽检不合格产品信息
5．食用农产品监督抽检不合格产品信息
6．粮食加工品监督抽检产品合格信息
7．调味品监督抽检产品合格信息
8．水果制品监督抽检产品合格信息
9．糕点监督抽检产品合格信息
10．茶叶及相关制品监督抽检产品合格信息
11．食用农产品监督抽检产品合格信息
12．关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2024年10月31日
