在金秋送爽、硕果累累的美好时节，9月28～29日，第一届川渝检验检测机构职业技能大赛（食品类）决赛在成都拉开帷幕。省市场监管局副局长欧海林出席开幕式。
大赛由四川省市场监管局、重庆市市场监管局、四川省人力资源社保厅、重庆市人力资源社保局主办，四川省食品检验研究院和中国检验检测学会承办。大赛分初赛和决赛，两地94家检测机构188名选手参加初赛。经过激烈角逐，30家检测机构64名选手进入决赛。决赛包括理论知识竞赛和实验室技能操作两部分，理论知识主要包括职业道德、法律法规、检验检测标准、质量控制、仪器分析等内容；现场操作项目为“酱油中苯甲酸和山梨酸的含量测定”，主要检验选手实验操作规范、仪器分析以及检测结果准确性等。
在决赛理论考试期间，选手们个个精神饱满，全神贯注地投入到答题之中。他们认真审题、仔细作答，每一笔都凝聚着对专业知识的深刻理解与掌握，展现了选手们良好的职业素养和扎实的理论基础。
实验室技能操作是对选手实践能力的全面考验。期间，选手需要严格按照实验操作要求，运用仪器分析技术，对考核样品进行检测与分析。选手们各显神通，以规范的操作和高效的工作流程，展现了食品检验检测行业的专业水准。
