为全力确保全州各族群众度过平安、健康、祥和的节日，消除各类食品安全隐患，防范重大食品安全事故的发生，近日，海西州政府食药安办制定印发了《关于加强2024年元旦春节期间食品安全工作的通知》，全力保障2024年节日期间全州食品安全工作。
加强组织领导，周密安排部署。全州各地区始终将“四个最严”落实到食品安全工作全过程，以“时时放心不下”的责任感和“监管跑在风险前面”的紧迫感，从维护人民群众身体健康、保障“两节”期间社会安宁大局出发，加强组织协调，及早部署安排，落实属地管理责任。
突出重点环节，全面实施监管。针对“两节”期间食品消费特点，对节日期间消费量大的重点品种、重点场所，加大监督检查频次和力度，持续开展节日期间制止餐饮浪费专项行动。严格落实“两个责任”，将“日管控、周排查、月调度”深度嵌入企业日常管理，构建包保督导与日常监管衔接机制，共同防范食品安全风险隐患。
加强应急值守，处置突发事件。严格执行值班制度，严肃值班纪律，严格落实请示报告制度，畅通投诉举报渠道，加强多部门协作配合、联防联控、协同处置，密切关注各类食品安全舆情动态，及时回应社会关切，努力营造食品安全社会共治共享良好氛围。
截至目前，海西州市场监管局在2024年元旦期间共检查食品经营主体215家，其中餐饮企业113家、农贸市场5家、超市87家、集中用餐单位10家。共出动执法人员511人次，发现食品安全隐患并督促整改28条。为守护节日期间群众的“舌尖安全”，切实提升食品安全监管水平奠定坚实基础。
