今年以来,海北州各级党委、政府围绕国家食品安全示范创建标准,牢固树立“一盘棋”思想,高效统筹,层层推进,各地各部门全面加强食品安全工作,进一步压实食品安全属地管理责任,确保“两个责任”机制落实落细。
“高规格谋划”“建章立制”“定格推动”,是海北各级食安办突进落实食品安全“两个责任”的三个关键词,成立由州委常委、常务副州长担任主任,分管副州长担任副主任,州市场监管局等19家单位为成员单位的食安委,为“两个责任”落实提供了坚强组织保障。“主动进位”“持续发力”是保证机制通畅运行的两个着力点,严格执行《海北州食品药品安全委员会工作规则和成员单位职责》、《海北州食品药品安全委员会专题会议制度》和《海北州食品药品安全委员会办公室工作规则》等制度机制,确保了食安委工作运行有序。“三清单一承诺”将属地管理责任压实压紧,形成全州食品安全“齐步走”高效工作格局。截至目前,全州共有包保主体4408家,包保干部850人,第四季度全州包保干部督导完成比例均为100%,食品安全总监和食品安全员配备率均为100%,“三清单一承诺”包保主体和包保干部两个台账签订上传完成100%,任务承诺书上传比例为100%。
海北各级食安办充分考虑规模、业态、风险等综合因素,把规模较大的乳制品食品生产经营企业、服务师生的学校食堂、保障人民群众基本生活所需的大型综合超市等纳入A级主体,并优化包保主体分级标准,将包保分层A、B、C、D四级与业务主管部分相对应,避免包保任务畸轻畸重问题,“末端发力终端见效”工作机制取得明显成效。
“一年打基础,两年全覆盖,三年见成效”,咬定落实食品安全“两个责任”目标,海北各级食安办挂图作战,在推进中不忘探索,在创新中亮点频出。在督导过程中,坚持“人、物、事”三管齐下方针,从涉及的人员、食品、相应的规范行为等三方面进行食品安全督导工作。通过开展“两节”、学校食堂、“两个责任”等专项督导检查,将食品安全“两个责任”机制落实情况纳入食品安全工作评议考核,同时,不断提高自身专业水平和工作能力,加强与各方面的沟通协作,共同保障食品安全。