近期，漳州市华安县压实各级责任，强化要素保障，坚持问题导向，开展精准督导，全力全速推进食安创城工作。
领导重视，压实各级责任。华安县委、县政府主要领导高度重视食安创城工作，多次召开专题会议，将食安创城工作纳入县委决策督导内容，开出“决策督查任务通知单”，成立6个督查组，于8月25-28日开展第一轮决策督查。在县委县政府的重视和带动下，13名处级领导分赴各自包保企业开展督导，全县9个乡镇和食安委成员单位主要领导做到亲自负责、亲自部署、亲自过问、亲自督办，各级食安创城责任得到有效压实。
华安县创建国家食品安全示范城市工作推进会 图片来源：漳州市市场监管局
强化队伍，开展精准督导。抽调华安县市场监管局20名年轻干部成立“食安创城工作专班”和“暗访小分队”。两支队伍采取“培训+实操”模式，白天下沉到各明查、暗访点位检查指导，晚上集中复盘，逐项逐条过滤，第一时间主动向漳州市食安办请示汇报，力争在最短时间内研透考评细则。目前，两支队伍对全县所有明查、暗访点位实现“全覆盖、多轮次”检查督导，累计下沉一线380余人次，发现问题236个、落实整改236个，整改率达100%。
检查现场 图片来源：漳州市市场监管局
多措并举 ，加强技能培训。华安县结合实际情况，采用多种方式开展培训。B级包保干部通过呈阅件提供培训资料干部自学的方式开展培训;C级包保干部通过聘请第三方集中授课的方式开展培训;D级包保干部通过聘请第三方到各乡镇巡回授课的方式开展培训;餐饮行业从业人员通过视频会议授课的方式开展培训。C级、D级包保干部均已按期完成培训计划。通过培训，进一步提升了华安县食品安全治理能力，提高了包保干部、从业人员业务水平，推动了食安创城工作。
广泛宣传，营造创城氛围 。华安县采用多种形式开展多渠道宣传，在漳州市首创食安创城有奖问答活动，目前已有1.5万人次参与;创建食安宣教基地，将食安创城纳入中小学、幼儿园、华安职校“开学第一课”;开设电视台食安创城专栏，已刊播48期;在高速主要出入口、城区主干道、建筑围挡等重要场所设立户外宣传广告牌150个;将食安宣传视频设为手机彩铃，发送宣传短信1.86万条，制作分发2500个桌牌、印制3000张宣传海报和3000张责任公示牌，101个村居利用村村通、流动车辆广泛宣传，营造人人关心食品安全，人人重视食品安全的浓厚氛围。
