为进一步提升特殊食品从业人员素质和水平，增强特殊食品经营单位诚信守法经营意识，切实规范特殊食品市场经营秩序。近期，省市场监管局全面推进特殊食品抽查考核管理系统应用，督促指导特殊食品经营者积极参加线上抽查考核，强化落实企业食品安全主体责任。
从“特殊食品抽查考核管理系统”线上抽考情况来看，各市、州市场监管局能够积极推进，但仍存在经营主体录入率低，食品安全管理人员参考率不达标，个别地区此项工作严重迟滞存在经营企业录入数量与实际经营单位数量不符等情况。针对问题和不足，省局下发《关于推进特殊食品安全管理人员抽查考核工作的督办通知》，要求各市州局高度重视，加大督查督导力度，督促辖区内各县级局尽快完成特殊食品经营主体的录入，以药店、母婴店、超市等经营主体为重点，认真组织特殊食品生产经营企业食品安全管理人员参加线上抽考，将其纳入监督检查重要内容，加快推进此项工作，确保年度抽考率达到50%以上。截至8月22日，已有2287家特殊食品经营户2720人完成了特殊食品安全管理人员法律法规抽查考核，考核通过率77.99%。
下一步，省市场监管局将持续加强督促各地特殊食品监管部门开展监督抽查考核，并将“特食抽考”纳入常态化监管措施，推动特殊食品生产经营企业自觉落实主体责任、依法依规开展生产经营活动。
