为进一步深入优化营商环境,有效解决食品生产企业面临的难点和堵点,切实提升企业发展的信心和活力,海西州市场监管局充分发挥职能作用,主动靠前助企纾困,服务企业发展,切实帮助新开办食品生产企业解决在许可过程中的急难愁盼问题,着力推进助企暖企春风行动。今年以来,共帮扶指导食品生产企业15家,其中5家企业取得食品生产许可。求真较真、细致细究、高效快捷工作作风和助力企业高质量发展做法得到了企业的高度好评。
为切实解决企业存在的困难和问题,为企业发展创造良好的外部环境,州市场监管局积极主动作为,切实履职尽责,践行“无事不扰、有呼必应”的“店小二”精神,为企业申办食品生产许可提供上门服务,提供“靶向”指导,不断提高企业的办事效率和办证成功率。持续宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,相关规章制度和食品生产标准的更新、实施和要求。多次深入企业进行现场座谈,分析研判企业筹划阶段遇到的难题和瓶颈。
坚持“提前介入、服务前移、优化程序、上门服务”的工作方式,对正在筹备过程中的食品生产企业在其厂房设计、工艺流程关键控制点、生产环境卫生、原辅料采购、设备清洗消毒等环节进行现场指导,确保该企业在建成投产后符合食品安全生产的要求,避免因不合理设计规划而留下食品安全隐患,以免后期改造而造成损失。要求企业绷紧“食品安全”这根弦,加强生产过程控制,严把食品质量关。
充分运用许可行政手段,指导企业设立食品安全管理机构、配备专门人员,制定食品安全各项制度。规范企业在原辅料采购、精准投料、生产过程控制、产品检验、储存、销售等环节上落实责任。监督企业定期对生产过程、食品安全的状况进行自查,做到源头严防、过程严管、产品风险严控。督促企业要制定食品安全事故和突发事件的处置制度,包括产品召回制度。引导企业加大研发、检验检测设施设备的投入,加强产品标准的制定,保证生产出来的产品既安全又营养健康。
下一步,海西州市场监管局将扎实推进助企暖企春风行动,贯彻服务企业,优化营商环境的工作宗旨,进一步了解食品生产企业的需求,主动对接企业的疑点和困难,让服务“面对面”更有前瞻性,认真排查食品安全隐患,从源头把控好食品安全,确保人民群众“舌尖上的安全”。