2023年春季学期学校食品安全监管工作是省市场监管局推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走实走细的具体举措,为切实做好此项工作,持续推进校园食品安全守护行动,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,省市场监管局联合省公安厅、省卫生健康委、省教育厅组成督导组赴8个市州对属地校园食品安全监管及学校落实食品安全主体责任情况进行了实地督导检查。
此次督查采取“四不两直”方式进行,督导组通过现场检查、资料查看和学生交流等方式,围绕校园食品安全“两个责任”落实、学校相关负责人落实陪餐制度、餐饮服务食品安全操作规范落实、餐厨废弃物处置、“互联网+明厨亮灶”推进等方面,开展了为期50天的督查,共检查学校112家,校园周边食品经营商户10家;发现食品安全隐患267个,整改落实问题260个,向属地移交问题7个,并要求依法依规进行处理。此次督查旨在进一步发现学校食品安全方面存在的问题,找出解决问题的办法,压实落细校园食品安全“两个责任”,推动校园食品安全守护,切实保障广大师生身体健康和生命安全。
下一步,省市场监管局将持续开展食品安全检查工作,督促学校相关部门落实食品安全“两个责任”要求,规范加工制作过程,加大监督整改力度,强化食品安全宣传教育培训,协调相关部门形成监管合力,多措并举,织密校园食品安全防护网,筑牢食品安全防线,为广大师生的饮食安全和身体健康护航。