为进一步加强食品安全监管队伍建设,提升基层食品安全监管人员业务水平,12月2日,海西州市场监管局以视频形式举办了2022年度全州食品安全监管人员培训班。
此次培训采取线上授课的方式进行,州市场监管局食品科工作人员围绕《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可证审核通则》等方面,介绍了食品生产许可现场核查程序及技术要点,结合《食品生产经营监督检查管理办法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,逐条解读了《标准》的适用范围、相关术语表述和具体要求,执法人员在食品生产经营监管检查中的注意事项。
此次培训针对基层市场监管人员在食品安全监管能力方面存在的薄弱环节和短板,以满足基层需求为导向,“零距离”“接地气”进行的培训,既开阔了视野,又解决了工作中的难点和困惑,是一次工作交流会和业务知识提升会。
下一步,该局将继续把食品相关法律法规贯彻落实到日常监管工作中,同时结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,强化食品安全风险意识,进一步加大监督检查力度,压实属地监管责任,坚决筑牢食品安全防线。