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强化从业人员培训 保障节日食品安全

  • 发布时间:2022-09-10
  • 来源:湖南省市场监督管理局  作者:佚名
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  中秋、国庆将至,9月8日下午,省局联合“饿了么”平台组织开展2022年第三期餐饮服务食品安全线上公益培训。

  

  培训邀请原国家食品药品监督管理局零售业专家库成员、国家注册食品安全管理体系审核员薛婧,专门讲授秋季餐饮食品安全管控要点,向餐饮单位从业人员分享秋季高危原料操作控制、虫害控制等食品安全管理知识,提升食品安全意识能力。此次培训,学校食堂、网络餐饮经营者等餐饮主体从业人员积极参与,参与学习人次超过10万,大家对课程反响积极,取得了良好的培训效果。(供稿:食品经营处 黄立辉)

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原文链接:http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/xtdtx/202209/t20220909_28756125.html
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