5月12日,河池市市场监管局组织执法人员深入辖区1家饮用水生产企业和1家监督抽检2批次不合格的月饼小作坊开展飞行检查,检查采取“四不两直”(不事先通知、不透露检查信息、不听取汇报、不安排接待、直奔基层、直插现场)的方式,对企业原辅料处理、生产过程控制、出厂检验等环节进行全面检查。针对本次检查发现的企业风淋设施破损、作坊库存过期食品等问题,分别下达责令整改通知书和警告书,督促其落实食品安全主体责任,有效规范食品生产行为。
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