2022年5月17日，是我省预防野生蘑菇中毒宣传日。省食安办、省卫生健康委、省疾病预防控制中心在全国首创，通过天气预报发布野生蘑菇中毒年度首次预警，提醒公众：不采不食野生蘑菇，谨防中毒。 野生蘑菇中毒预警拟通过湖南卫视、湖南经视、湖南都市、湖南纪实等四个频道结合天气预报同步发布，预计在5月、6月、8月播出三期，主题分别为“5·17宣传日预防野生蘑菇中毒”、“预防剧毒鹅膏中毒”以及“预防亚稀褶红菇中毒”。 5月天气渐暖，我省蘑菇中毒事件开始呈上升趋势，本期预警结合天气预报节目向公众介绍了我省主要的剧毒蘑菇种类、毒蘑菇中毒后如何急救等小知识，图文并茂、言简意赅，最后倡导人们：预防野生蘑菇中毒最安全的方法是——不采、不买、不卖、不吃野生菌。 野生蘑菇中毒事件发生与天气息息相关，省疾病预防控制中心与省气象服务中心就蘑菇中毒的影响因素、预防蘑菇中毒的宣传方式进行多次交流，联合探索野生蘑菇中毒的气象因素。我省野生蘑菇中毒事件发生率较高，且多发生在农村，天气预报作为传统节目在农村的传播效率更高。在野生蘑菇中毒的高发季节来临之际，通过天气预报发布预警，传播广泛，通俗易懂，可及性高，即时性强，可有效达到宣传目的，进而减少公众采食行为，降低中毒事件发生，是我省在预防野生蘑菇中毒工作中进行精准防控的一次有效尝试与创新突破。（供稿：食品协调处 倪绍铭）
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