11月18日，张家界市委常委、市委秘书长贺建壬到桑植县调研食品安全工作。 在桑植县家家红商贸有限公司，调研组询问公司产品配送和食品安全监管情况，了解食品安全责任落实情况，指出食品安全是企业的生命线，企业要落实好食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保广大群众吃得放心。 来到贺龙中学和十一学校，调研组查看学生食堂卫生和校园餐谱制定、餐量供给等情况，与学生家长代表交谈，鼓励家长积极参与，发挥家委会作用，坚持陪采购、陪就餐等制度，共同监督校园食品安全。调研组要求，要严格落实部门监管责任，将校园食品安全作为头等大事来抓，加强学校食品安全管理工作，切实发挥学校主体责任，加强食材采购、加工、清洗等全链条管理，严格执行陪餐制，规范选餐配餐流程，常态化抽样检查，广泛倾听师生家长意见。（供稿：张家界市市场监管局）
原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202411/t20241120_33506481.html
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