日前，娄底市市场监管局采取“四不两直”和明察暗访方式，先后到蛇形山镇蛇形中学、祥诺食品、罗胖子临江餐饮等地检查食品安全工作，到若水车行、暖洋洋智能科技、京东五星电器集团娄底星城分公司等地检查工业产品质量安全。 检查组重点检查食品原料进货和储存、操作间环境卫生、“三防”设施设置、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的情况，详细了解企业生产经营、产品质量管理及企业产品发展规划、管理体系等情况，并询问企业当前存在的困难和需要解决的问题。 检查组要求，要坚持以“四个最严”要求为根本遵循，持续加强食品安全监管，压紧压实主体责任和属地管理责任，扎实开展校园食品安全问题整治；持续加强工业产品质量监管，经营主体企业要夯实质量基础，严格落实主体责任，加强从业人员产品质量安全培训，市场监管部门要加大对重点工业产品质量的监督抽查执法力度，深入开展产品质量安全隐患排查治理；持续提升业务能力和综合素质，市场监管部门主动服务、靠前服务、细化服务，着力打造更优质营商环境，促进企业健康壮大发展。（供稿：娄底市场监管局 姚海清）
原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202411/t20241121_33507701.html
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