8月16日，海南省市场监管局组织开展特殊食品生产企业检验能力提升培训交流会。全省获得保健食品注册证书或备案凭证的20家食品生产企业共52名人员参加培训。
海南省食品审评中心4名专家现场授课和交流答疑，结合体系检查及国产保健食品备案检验报告核查发现的常见问题，针对性设置了3个培训课程，即实验室原始记录书写要求、国产保健食品备案检验报告常见问题、特殊食品生产企业实验室管理要求。参会人员与培训老师积极沟通，探讨工作中遇到的问题，老师们倾囊相授、答疑解惑，培训交流会取得较好效果。
本次培训交流会是针对特殊食品生产企业检验管理开展的第一次集中性培训，充分发挥海南省食品审评中心专业技术优势，对国产保健食品备案技术要求进行详细解读，对共性问题进行重点解释说明，指导帮助企业查漏补缺，改正问题。
下一步，海南省市场监管局将以本次培训交流为契机，立足工作职能，履行监管责任，做好特殊食品生产企业服务工作，持续为全省特殊食品生产企业提供更多技术咨询服务。
