11月13日，2023年食品安全宣传周（娄底）启动仪式暨示范性IV级食品安全事故应急演练活动在冷水江举行，娄底市副市长禹敏出席并宣布活动启动。 本次活动以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，旨在号召和动员全社会共同关注食品安全，共治共享放心、安全的食品消费环境。启动仪式上，参加活动人员观看落实地方党政领导干部食品安全“两个责任”机制工作包保承诺视频、食品生产经营龙头企业诚信承诺视频、食安委相关成员单位行政执法人员集体宣誓活动视频，观摩娄底市示范性Ⅳ级食品安全事故应急演练推演。冷水江街道办事处做野生蘑菇中毒风险防控宣传典型发言。活动现场还设置展示台、展板、宣传车，向群众开展科普宣传，政策讲解以及现场咨询。 近年来，全市各级各部门认真落实食品安全“四个最严”要求，落实“两个责任”、常态化日常监管、专项整治、司法行刑衔接、稽查执法等各方面都取得积极进展。会议要求，要落实政府属地管理责任、部门监管责任、生产经营单位主体责任，以此次演练活动为契机，树立全程防范、全员应急、全力处置的应急管理理念，不断完善应急预案，不断加强应急队伍建设，不断提高应急管理水平；紧扣宣传周活动主题，唱响食品安全主旋律，不断提升食品安全工作水平，全力保障全市450万人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：娄底市市场监管局 罗达意 付茜）
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