中秋国庆期间食品消费较为集中，是食品安全风险易发时段，省市场监管局始终将“四个最严”落实到食品安全监管工作全过程，主动作为、压实责任、强化担当，督促落实属地管理责任，严防区域性、系统性食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。
三级联动，直击现场。“两节”期间，省、市、区市场监管部门联合组织开展“你点我查”网络直播专场，针对消费量大的农贸市场、商超、餐饮服务单位以现场直播的方式进行监督检查，使执法全过程呈现在阳光下，有效满足了公众对于执法的更高期待，通过更随机、更直接、更透明的模式，提升了公众食品安全的获得感，更好地营造食品安全社会共治的良好氛围。此次直播共有39.5万人次观看，对检查中发现的问题，后期将采取“回头看”的方式进行复查，确保整改到位，形成闭环。
落实企业主体责任，严防食品安全底线。“两节”前夕，省市场监管局组织召开了网络食品交易第三方平台约谈会。会议通报了美团和饿了么第三方平台网络餐饮安全存在的主要问题，分析了问题产生的主要原因。同时，要求网络食品交易第三方平台提供者根据网络餐饮监测平台监测出的违法违规问题进行自查，结合中秋国庆专项检查，及时整改。要求网络食品交易第三方平台提供者落实企业主体责任，积极推广“网络点餐明示食品重量”等做法，鼓励入网餐饮服务单位积极上线小份菜等不同规格分量菜单供消费者按需选择，督促外卖小哥要当好食品安全和反食品浪费义务监督员。
突出重点，守护两节食品安全。针对大型商场、超市、食品批发市场、集贸市场、车站以及旅游景区等重点区域或场所，特别是节日消费量大的月饼，群众日常生活必需的粮食制品、肉制品、食用油等重点食品，进一步加大监督检查和风险隐患排查力度，严厉打击制售假冒伪劣和不合格食品的违法行为，切实保障食品消费安全。期间，全省各级市场监管部门共出动执法人员2438人次，共检查食品经营单位5766家次，检查网络食品交易第三方平台6家次，检查旅游市场95家次。全省共发现食品安全违法违规问题147个，下达责令改正通知书8家，告诫书45份；月饼等节令食品抽检134批次，合格率100%；发布消费提示18篇，开展宣传报道19次。
下一步，省市场监管局将继续秉持依法、及时、从严的原则，严厉打击食品制假售假、“两超一非”等违法行为，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施。同时，加强部门间的协作配合、协同处置，及时回应社会关切，努力营造食品安全社会共治共享良好氛围。
