连日来，大足区市场监管局坚持“预防在先”原则，围绕“三个全面”抓好常态化进口冷链食品监管工作，全力保障人民群众生命健康安全。
据介绍，该局建立排查登记表，全面摸排进口冷链食品的种类、原产地、购进来源、批号、数量、检疫合格证明等信息，做到“一企一台账”，动态掌握进口冷链食品生产经营者情况。目前辖区内进口冷链食品生产经营主体共230家，均非首站首仓。在全面排查时，该局指导和督促生产经营者规范使用“渝溯源”进口冷链食品追溯管理平台，保证进口冷链食品实现“一物一码”可追溯。
大足区对进口冷链食品及其经营者、从业人员每周滚动式核酸检测工作，加强人物同防，确保重点人群安全。今年以来，已对进口冷链食品监管和从业人员检测783人次，其他冷链食品从业人员检测1496人次；进口冷链食品各环节环境检测506次，其他冷链食品各环节环境检测1320次；进口冷链食品和外包装检测2621人次，其他冷链食品和外包装检测2560人次。
